19 December 2006

Te yogui

Las cosas han estado mejor para mi. Falta tan poco para la navidad, para que llegue la Caro... que ahora está vegetariana, cosa que tengo que tener presente cuando la invite a comer.
Ayer aprendí a hacer té tchai o thé yogui, es tan fácil de hacer...
Se puede tomar caliente en iniverno y helado en verano
La receta es la siguiente:
1 litro de agua
2 ramitas de canela
4 clavos de olor
3 semillas de cardamomo
4 granos de pimienta negra
1 chucharadita de jengibre fresco picado
1 cucharada de té negro
Hacer hervir de 5 a 10 min todas las especias y agregar el té negro al final.
Colar y servir.
Espero que les guste
besos a todos